Madame Frigo
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Rosette Streit Junker
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Privathaushalte gehören in der Schweiz zu den grössten Verursachern von Foodwaste. Um möglichst viele Lebensmittel vor dem Abfall zu bewahren, steht beim TREFFPUNKT in Mühlethurnen ein öffentlicher Kühlschrank. Die Idee ist einfach: Der Kühlschrank ist eine Tauschplattform. Schauen Sie von Zeit zu Zeit in den Kühlschrank. Geniessbare Lebensmittel, die Sie nicht verwenden oder zu viel im Garten haben, können Sie in den Kühlschrank legen. Falls Lebensmittel im Kühlschrank liegen, die Sie brauchen können, nehmen Sie diese einfach mit.
Die folgenden Lebensmittel sind im Kühlschrank erlaubt: Obst und Gemüse, Brot. Ausserdem verschlossene Produkte, die höchstens das Mindesthaltbarkeitsdatum, nicht aber das Verbrauchsdatum erreicht haben. Nicht erlaubt sind Fleisch oder Fisch, Alkohol sowie bereits geöffnete oder verarbeitete (z.B. gekochte) Produkte.
Standort
Ein Team von Freiwilligen kontrolliert den Kühlschrank und hält ihn sauber. Zur Verfügung gestellt wird der Kühlschrank vom gemeinnützigen Verein Madame Frigo.
Informationen zum Verein Madame Frigo
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